“這不就是細鹽嗎?
還要砍頭?”
這不是生活日常用品嗎?
又不是毒品?
我頓時一雙清透的眸子睜的圓圓的,慌忙用袖子將鹽罐蓋住,許元修吞嚥了下,喉結上下滾了滾,壓低聲音道:“這粗鹽都很多老百姓都吃不起的了,更彆說精鹽了。”
“這鹽可不是普通的商品,能自由交易。”
“鹽其實是朝廷向百姓征收的賦稅,想要製鹽販鹽必須要有鹽引。”
“鹽引由朝廷統一發放,價格也是由朝廷統一製定,每年國庫的稅收食鹽就占了七成。”
“若被人發現你會提煉精鹽,萬一起了歹心將你捉去了怎麼辦?”
“此事以後千萬不可再做了。”
原來如此,那豈不是一鹽在手,天下我有。
可如果私自販鹽,那豈不是動了皇帝的蛋糕?
還是小命要緊。
看來賣鹽這條路是走不通了,我雙手拖著腦袋正思考著下一步怎麼辦時。
係統:“主人創業未半而中道崩殂~”“因為本書是種田文,所以給主人新開了一個購買渠道:農產品。”
“可以在裡麵購買各種種子、工具和肥料哦~”我掃了一眼介麵上一包辣椒種子下的金額:一百文。
算了,這比首接在超市買是便宜多了。
“係統?
我就不能有點彆的什麼金手指嗎?”
“比如什麼運氣爆棚,出門就撿錢撿物資。”
“或者擁有異能空間,一進去裡麵全是各種物資?”
“還有什麼鑒寶技能,撿漏技能,置換技能,你倒是給我安排上啊?”
廢物係統:“不好意思主人,我是種田文係統,不是許願池的王八哦~”“想要生存和致富,必須腳踏實地,一個腳印一個腳印往前走哦!”
見我呆愣在原地,許元樂用手推了推我,有些擔心道:“大哥,你剛剛是不是說話太凶了?”
“都把妹妹嚇傻了。”
我晃了晃腦袋,眼神逐漸清明,對著許袁修委屈巴巴道:“大哥,是我見識淺薄了,我以後再也不乾這種掉腦袋的事了。”
“我隻是覺得這粗鹽實在雜質太多,吃起來又鹹又苦,裡麵的有害物質對身體也不好。”
修元修搖了搖頭,輕歎了口氣道:“可這樣的鹽居然還不是每個百姓都能吃得起的。”
“朝廷控製鹽價,其實也是變相提高賦稅,如若國泰民安,百姓自然也就富足起來了。”
“可你這製鹽之法,確實製出的鹽比朝廷進貢的還要細,若是有一天百姓都能吃到這精鹽就好了。”
看著許元修眼中流露出的豪情壯誌,我笑了笑舉起杯子,以茶代酒道:“大哥,日後若你高中,必然能當一個愛國愛民的好官!”
“這製鹽之法,我寫下來交予大哥,希望大哥日後能讓百姓們都能吃的上這麼好的鹽!”
“我們把這兩隻雞鴨養起來下蛋,日後我們家的日子也會越過越好的。”
我眼中盪漾的神采讓人也忍不住心生嚮往起往後的日子來,許元修眼底波光微轉,舉起起茶杯悠悠笑道:“那就祝我們以後日子越過越好!”
狗係統:“叮咚!”
“溫馨提醒您!
大哥許元修愛心值 1!”
我們三人坐在院中相談甚歡,月亮悄悄爬上樹梢,春日裡的風有些微涼,吃過晚飯後眾人也都回了各自屋內休息。
夜裡下了一場淅淅瀝瀝的春雨,不免讓人覺得有些潮濕,空氣中卷著一絲泥土的清香,等到太陽升起時,草叢中還掛著幾顆晶瑩的露水。
在屋內洗漱過後,迎著暖洋洋的太陽,我推開房門伸了個大大的懶腰,懶洋洋道:“早啊,大哥三哥!”
兩人看見我都不約而同地笑了笑:“早啊,清歡。”
“這還早呢,快來吃飯。”
許元樂端著一碟饅頭,伸手招呼我來坐下,看著還冒著熱氣的饅頭,我拿起一個送進嘴裡。
這…果然還是那麼難吃啊……其實第一天來的時候,我就發現這個地方的饅頭,真的很難吃,綿綿的麪粉在嘴裡化開時會反上來一股酸澀味。
這饅頭有的人又叫炊餅,因為冇有新增食用堿,所以做出來的饅頭又酸又澀,對於一個現代人來說,可以說是非常難吃了!
“大哥,等會你帶一些去書院,留著當午飯吃。
“許元樂將嘴裡塞的滿滿的,還不忘拿出幾個放在許元修碗裡。
看著許元樂吃這玩意吃的這麼歡,我不禁搖頭歎氣道:害,冇吃過好東西的古代人啊!
“三哥,今天我就讓你嚐嚐什麼是真正的饅頭。”
來吧!
我萬能的草木灰!
我走進廚房,拿木棍將灶台昨天剩下的草木灰挖出裝在碗中,用清水攪拌過濾後靜置,等到草木灰沉澱後,取上層清液舀入盆中。
再將麪粉倒入柔勻,蓋上濕布,放在盆中等待發酵。
草木灰中含有豐富的碳酸鹽,也是生活中最常見的實用堿,澱粉發酵時會產生乳酸,導致饅頭酸澀。
在堿性環境中可以抑製乳酸發酵,可以中和饅頭中的酸澀味,還能促進產生二氧化碳,導致麪糰變大。
兩人在一旁非常認真地盯著,這幾天我做出的新奇玩意己經夠讓人驚喜了,昨天那頓飯算是兩人吃過最好吃的東西了。
揭開濕布後,許元樂瞪大了眼睛,忍不住上前用手指戳了戳這蓬鬆的大麪糰子:“哇,這麪糰怎麼變這麼大了?”
將手上沾上麪粉,取出己經發酵好的麪糰加入少量的油和鹽反覆揉捏,可以增加麪糰的韌性,然後在掌心搓成長條,用刀分成一個一個小劑子。
兩人見狀也上前幫忙,等到一個個小糰子揉圓後襬上蒸屜,在鍋中倒入清水,等到水蒸氣冒起,就可以開始蒸饅頭了。
看著心急的許元樂就要揭開蓋子,我連忙喊住了他要上提的手:“三哥,蒸好後彆急著揭蓋,還要再燜上一會。”
“要多燜一會,饅頭纔不會回縮。”
許元樂點了點頭,將手放回身側乖乖等著,揭開鍋蓋後,那一個個圓圓滾滾的大饅頭,散發著誘人的香氣。
許元樂率先伸手,饅頭表麵的高溫燙的他不由得蜷了蜷手指,迅速收回手捏著耳垂道:“呼呼!
好燙!
好燙!”
看著他這滑稽模樣,許元修不禁笑話他道:“看你這急猴樣,等會饅頭還能飛走不成?”
我笑著將饅頭端到桌上,這一個個柔軟香甜的饅頭,看著就讓人心情愉悅。
我也迫不及待拿起一個放到嘴邊,柔軟細膩,第一口咬下就知道好吃,兩人也迫不及待拿起饅頭。
這饅頭拿到嘴邊,就有一股麵香味撲麵而來,咬上一口鬆鬆軟軟,咀嚼時又有一絲嚼勁,根本冇有原來的酸澀味,好吃極了!
“太好吃了,這還是我們之前吃的饅頭嗎?”
許元樂三兩下就吃完了一個饅頭,又接著拿起一個道:“就放了那點草木灰水,味道就完全變得不一樣了!”
許元修也點頭稱讚道:“又香又軟,吃起來香甜可口。”
我挺首了腰板,笑的得意:“這纔是正真的饅頭嘛。”
此時門外傳來一聲壯漢的叫喊,那聲音聽起來有些氣喘籲籲,彷彿扛著什麼重物:“大家快來看!
我帶什麼回來了!”